BAHAN :
1. 500gram telur ikan
2. 2 batang daun bawang, iris kecil-kecil
3. 3 butir bawang merah, iris tipis
4. 2 butir bawang putih, iris tipis
5. 1 buah bawang bombay, iris tipis
6. 4 buah cabe rawit, atau sesuai selera
7. Garam secukupnya
8. Gula pasir secukupnya
9. Minyak goreng
CARA MEMBUAT:
- Siapkan wajan tuang sedikit minyak - Masukan bawang merah & bawang putih, tumis hingga harum
- masukan bawang bombay dan cabe rawit , lalu Masukan telur ikan, beri sedikit air.
- Masukan garam dan gula pasir, aduk hingga rata.
- Jika sudah hampir kering taburkan daun bawang, aduk rata.
- Setelah matang, angkat lalu sajikan.
