Sambal Goreng Bandung

Resep dan cara pembuatan sambal goreng Bandung.

Sambal Goreng Bandung

Bahan Utama Sambal Goreng Bandung:

1. 8 buah cabai merah, rebus
2. 10 siung bawang merah
3. 1/2 sdm terasi
4. 1/2 sdt garam
5. 3 sdt gula pasir
6. 1 batang serai, memarkan
7. 1 cm laos, memarkan
8. 3 lembar daun salam
9. 3 sdm minyak goreng
10. 1 buah tomat, belah 6 potong

Cara Pembuatan Sambal Goreng Bandung:

Tumis semua bumbu yang dihaluskan, beri serai, laos, dan daun salam. Masukkan tomat, aduk hingga rata. Angkat dan Hidangkan sambal sebagai pendamping ayam goreng bandung.